豪華 L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French アート・デザイン・音楽の詳細情報
L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French。L'art de Guy Martin: A Lensman's View of a Michelin Starred Chef。81wl-9ziagL.jpg。「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」 銀の箸付\r\r・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、\r “ル・グラン・ヴェフール”。\r\r・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷\r サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家\r 達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ\r ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。新宿 森山大道 Daido Moriyama 限定300部 直筆サイン。田中美佐子 好き。Guy Martin Suzuki at Governors Bridge 2012 Superbike TT。その総料理長であると同時に、フランス\r 料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大\r なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。川元利浩 cowboy bebop illustrations〜the wind。三浦春馬 「たぶん。」二版・Letters 初版セット。\r\r・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及\r ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸\r :UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。\r\r・A3変判 636頁 ・2009年、スーパーエディション:発行\r・定価:税込55000円。★楽譜/グラディウス/楽譜集1/コナミ/ゲームミュージック/総譜/アクリル版付。(本体50000円+税5000円)\r\r※ケース表面にややシミはありますが状態は非常に良好。